Hoe heeft koffie ons leven veranderd
Het was nog niet zo lang geleden dat koffie meestal in blikjes van de supermarkten verkocht werd. De kwaliteit was natuurlijk slecht. Gourmetkoffies en hun invloed op de manier van iemands leven zouden toen onvoorstelbaar zijn. Natuurlijk dronken mensen een snel kopje koffie voor het werk, ook koffiepauzes tijdens het werken zijn al lang wijdverbreid. Maar koffie werd meestal vanwege zijn effect gekozen, de kwaliteit van de smaak was niet zo belangrijk. Tegenwoordig is dat helemaal veranderd. Nu worden speciale gourmetkoffies gegroeid en verkocht, en koffie heeft veel invloed op onze levens in meerdere verschillende manieren.
Read More
Het vervolg
In ons vorige bericht hebben wij al uitgelegd wat espresso-gebaseerde koffies zijn. Wij hebben ook beschreven hoe je de volgende koffies kan maken: espresso, dubbele espresso, ristretto, korte macchiato, lange macchiato en americano. Hier gaan we door met het beschrijven van koffiesoorten en presenteren andere lekkere drankjes!
Read More
Verschillende soorten koffie uitgelegd
Latte, espresso, cappuccino – er zijn er zo veel dat je van de namen koffiesoorten bijna een aparte taal kan construeren! Daarom hebben wij deze gids gemaakt. Hier vind je een uitleg van de populairste koffiesoorten. Dan hoef je niet meer verward raken in je plaatselijke café!
Het belangrijkste in de koffie is de smaak, de geur en het effect daarvan – die verwenste energie boost van cafeïne. Maar iedereen heeft wel zijn favorietste soort – of dat een dubbele espresso is of een espresso-arme cappuccino. Wij hebben gecheckt hoeveel soorten koffiedranken er zijn, en waren verbaasd! Sommige bronnen vermelden 30 soorten, en sommige zo veel als 40 soorten koffie. Hier gaan we niet alle 40 soorten uitleggen maar de populairste (en volgens ons de lekkerste) daarvan.
Read More
|
Toon berichten 1-3 van 6 |
Volgende Pagina »
